Les plantes sauvages comestibles - 18 mai 2010 PDF Print E-mail
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"Les plantes médicinales et comestibles ou les plantes médicinales qui se retrouvent en cuisine"!...

Mardi 18 mai à 20h30 au cinéma


Venez découvrir la cardamine des prés, la consoude, le lamier, la mauve, le pissenlit, la carotte, le souci, les labiées, etc... Où les trouver, comment les cuisiner ?
La conférence sera suivi d'une dégustation de quelques plats à base de plantes sauvages.

Passionné d'ethnobotanique, Laurent Occelli a appris avec ses aieux l'utilisation des herbes sauvages pour se soigner et se nourrir. Il a également fait ses études au lycée agricole et horticole d'Antibes (06).

 

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